人間通訊社

座落於日本群馬縣澀川市、俯瞰伊香保自然美景的佛光山法水寺，於2026年5月2日起舉辦為期3天的「法水寺蔬食市集」（法水寺マルシェ），活動於4日圓滿落幕。這場融合健康飲食、在地藝文與跨國文化交流的盛會，共計吸引超過萬名遊客與在地市民共襄盛舉。儘管活動最後一日受天候影響，但3天來累積的熱度與跨越宗教、國界的溫暖情誼，成功讓法水寺成為群馬縣初夏最具代表性的文化地標。

活動首日由澀川市長星名健一、台北駐日代表處僑務組副組長李承芸等各界賢達揭開序幕。星名健一於致詞中展現高度重視，強調法水寺具備轉型「世界級觀光據點」的潛力，市府未來將其納入廣域觀光戰略中，期許這座融合台灣熱情的寺院能持續發揮影響力，打造永續與健康的國際觀光新地標。

本次市集的靈魂核心，在於多達50攤的中日美味蔬食與文藝創作攤位。不同於一般商業市集，現場的美食多出自國際佛光會大和協會會員之手，有麻婆豆腐、炒米粉、茶葉蛋等台灣家鄉味，與日式炸麵包、關東煮等在地美食交相輝映。香氣四溢的道地小吃不僅療癒了在地僑民的思鄉情，更讓日本民眾在舌尖上體驗到「蔬食不只是飲食，更是一種慈悲生活態度」的深層意涵。

在表演藝術方面，本次市集提供了一個別具意義的交流平台。法水寺特別開放大舞台，邀請群馬縣當地的市民藝術團體參與。這些表演者雖多為業餘愛好者，卻展現了極高的專業與熱情。有動感十足的沖繩太鼓、優美的草裙舞，兒童烏克麗麗演出。特別是在「前橋八木節」以日本民謠與盆舞（盆踊り）形式，在演出時，舞團主動邀請現場觀眾加入行列，台上台下共舞同樂，打破了語言與文化的藩籬，展現出社區共融的歡樂景象。

為深化遊客對法水寺園區的認識，主辦單位規劃的「集章大冒險」互動機制成效斐然。遊客穿梭於遊戲屋台、大雄寶殿、觀音殿與宗史館等六處特色景點，集滿印章後至「滴水坊」領取限量的熊貓鑰匙圈。這項活動成功將肅穆的宗教場域轉化為生動的教育與互動空間，深受家庭客群喜愛，許多家長帶著孩子在集章過程中細細品味寺院建築之美與佛教文化的寧靜。

法水寺住持滿潤法師表示，這3天的盛會是一場誠意十足的「六根供養」之禮。遊客在山嵐美景中淨化眼根、在清淨梵音與歡快民樂中愉悅耳根、在蔬食香氣中滿足鼻根與舌根、在互動遊戲中感受身根，最終在利他分享的氛圍中獲得心靈的意根清淨。滿潤法師強調，儘管最後一日天空不作美，但這場活動已成功在參與者心中種下蔬食、環保與友好的種子。

回顧這三日的活動，從首日千餘人的暖心開場，到最終突破萬人的盛況，法水寺蔬食市集不只是一次成功的文化外交實踐，更為澀川市的觀光注入了溫馨的人情味。這場融合了台灣韌性與日本質樸的夏日序曲，不僅為台日民間交流寫下新頁，也為未來法水寺成為亞洲蔬食文化推廣的核心重鎮奠定了堅實基礎。